食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香魔芋烧秋葵的做法步骤
-
1锅内倒入适量水烧开，把魔芋倒入焯一下就捞出。
-
2接着把秋葵倒入焯水，20秒即可，水的颜色开始变绿即可捞出。
-
3把秋葵对半切开，摆盘。魔芋可以拆开小结放在秋葵下面。
-
4蒜肉拍扁切末，热锅下油，油热后把蒜末倒入爆香，颜色变金黄时关火。
-
5把生抽，糖盐放在一碗中，倒入半碗温水。再把蒜末倒入搅拌一下。淋在秋葵上。
-
6另取一口锅，倒入适量水，烧开后，把盘子放在笼屉上蒸5-8分钟即可。
-
7出锅啦~切点葱丝摆上，趁热吃
小窍门
蒜末不要炒过了，有焦味不好吃。如果喜欢鲜一些，可以加些鸡精调味。魔芋可以拆开蒸，并放在秋葵身下，这样会更入味。如果没有魔芋可以用龙口粉丝代替啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 清汤狮子头
- 蒜苔炒肉
- 芒果香芋西米露
- 韭菜盒子
- 韭黄炒鸡蛋
- 全麦山药排包
- 红豆年糕
- 莴笋凉拌饸饹
- 菠菜拌粉丝
- 香煎龙利鱼
- 香辣羊肉串
- 焖豆角
- 自制肉松
- 浇汁芦笋拼鸡蛋
- 豆沙青团
- 大虾烧韭菜
- 鸡蛋炒山药
- 白蘑炒丝瓜
- 猴头菇韭菜馅煎饺
- 胡萝卜红椒炒牛肉
- 学做懒人扯面
- 韭菜炒豆瓣
- #野菜集#蒲公英鸡蛋卷饼
- 莴笋虾仁
- 凉拌刀削面
- 俯仰唯唯
- 俯仰异观
- 俯仰无愧
- 俯仰由人
- 俯仰随俗
- 俯抬什么什么的成语
- 俯抬皆是
- 俯拾什么什么的成语
- 俯拾仰取
- 俯拾即是
- 俯拾地芥
- 俯拾皆是
- 俯拾青紫
- 俯顺什么什么的成语
- 俯顺舆情
- 坟北观泉（宋·韩琦）
- 坟墓第一百三十九（宋·文天祥）
- 坟庵枕上追怆赋此（宋·张栻）
- 坟庵棋罢对月（宋·卫宗武）
- 坟院新篁（宋·卫宗武）
- 坟（当代·卢青山）
- 坠壁岭（宋·释文珦）
- 坠床诗（明·陈献章）
- 坠蝉（有群蚁共持之，茂之解焉）（明·钟惺）
- 坠马卧疾遣闷（明·黎民表）
- 坠马后柬萧文明给事长句并呈同游诸君子（明·李东阳）
- 坠马戏作（宋·许景衡）
- 坠马漫成录示诸弟侄（元·岑安卿）
- 坠驴行（清·戴梓）
- 坠齿示儿孙（元·马德龙）
- 新育儿百科(精)
- 漫话我当钢筋工/我当建筑工人丛书
- EPC工程总承包企业运行及管理研究/博士论丛
- 服装买手实务(纺织服装高等教育十二五部委级规划教材)
- 热分析应用基础/热分析应用手册系列丛书
- 服装商品概论(纺织服装高等教育十二五部委级规划教材)
- 节能棉纺纱厂设计
- 服装材料设计(纺织服装高等教育十二五部委级规划教材)
- 服装品牌学(纺织服装高等教育十二五部委级规划教材)
- 动画制片(纺织服装高等教育十一五部委级规划教材)
- 服装结构设计(纺织服装高等教育十一五部委级规划教材)
- 岩土钻掘设备(教育部高等学校地矿学科教学指导委员会地质工程专业规划教材)
- 变形铝合金熔炼与铸造(铝业职工读本)/中国有色金属丛书
- 矿业环境工程(教育部高等学校地矿学科教学指导委员会矿物加工工程专业规划教材)
- 地震预测与预警(高等学校地矿类专业用书)