食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香魔芋烧秋葵的做法步骤
-
1锅内倒入适量水烧开，把魔芋倒入焯一下就捞出。
-
2接着把秋葵倒入焯水，20秒即可，水的颜色开始变绿即可捞出。
-
3把秋葵对半切开，摆盘。魔芋可以拆开小结放在秋葵下面。
-
4蒜肉拍扁切末，热锅下油，油热后把蒜末倒入爆香，颜色变金黄时关火。
-
5把生抽，糖盐放在一碗中，倒入半碗温水。再把蒜末倒入搅拌一下。淋在秋葵上。
-
6另取一口锅，倒入适量水，烧开后，把盘子放在笼屉上蒸5-8分钟即可。
-
7出锅啦~切点葱丝摆上，趁热吃
小窍门
蒜末不要炒过了，有焦味不好吃。如果喜欢鲜一些，可以加些鸡精调味。魔芋可以拆开蒸，并放在秋葵身下，这样会更入味。如果没有魔芋可以用龙口粉丝代替啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 韭菜炒大虾
- 土豆红烧肉
- 丝瓜牛蛙
- 南瓜发糕
- 鲜笋酸菜鱼
- 黑芝麻戚风蛋糕
- 红丝绒戚风
- 酸辣魔芋丝
- 和风意面
- 魔芋蟹味菇炖笋
- 简易版洋葱黑椒鸡排
- 蒜香生菜
- 巧克力爆浆栗子蛋糕
- 杏鲍菇炒儿菜
- 糖醋里脊
- 家常凉拌菜
- 素三丁
- 泡椒鱼籽
- 麻辣鸡丝
- 虾干炒生菜
- 菌鲜汤
- 干锅花菜
- 蒜苔鲜虾意大利面
- 素炒茄子
- 浇汁腰片
- 旁什么什么彦的成语
- 旁什么什么径的成语
- 旁什么什么急的成语
- 旁什么什么扇的成语
- 旁什么什么手的成语
- 旁什么什么气的成语
- 旁什么什么清的成语
- 旁什么什么煽的成语
- 旁什么什么畅的成语
- 旁什么什么绍的成语
- 旁什么什么考的成语
- 旁什么什么节的成语
- 旁什么什么访的成语
- 旁什么什么证的成语
- 旁什么什么谕的成语
- 报午机（清末民国初·谢尊五）
- 报华存叔书问兼寄明伯（明·欧大任）
- 报同守永昌（明·庞一夔）
- 报命之日即转本司正即有述二首（明·郭之奇）
- 报唐采臣户部时自宁夏还朝（清·宋琬）
- 报国如乖愿归耕宁买田此欧阳公酬杜正献告老（宋·姜特立）
- 报国寺双松歌（清·张锡爵）
- 报国寺吊古二绝（明·张吉）
- 报国寺同冯户曹汝言昆季饯别王太守学甫得桥（明·谢榛）
- 报国寺松歌（清·劳之辨）
- 报国寺看花（清·慕昌溎）
- 报国寺藏经院小阁同师川驹父作二首（宋·洪朋）
- 报国寺阁饯都宪白川周公还南京（明·严嵩）
- 报国寺饯薛君采缘陪诸僚登毗卢阁二十四韵（明·李舜臣）
- 报国寺（清·张晋（康侯））
- 杰克·韦尔奇如是说(全新升级版)
- 温故(叁辑合订本)(精)
- 意拳理法/国术丛书
- 数字印前技术
- 抓住大客户(把大象装进口袋)
- 文学大纲(上下)
- 高分子材料注射成型CAE理论及应用
- 武派太极技击术(附光盘)/国术丛书
- 工程监理/建筑室内装饰工程施工知识丛书
- 日本经典游/米其林旅游指南
- 干燥新技术及应用
- 木马战略(成功的企业如何实践突破性思考)
- 名医传秘
- 临床护理操作问答(护理学专业执业护士护师技术资格考试习题集辅导资料)
- 傅山内科临证运用/傅山医学临证运用丛书