食材明细
- 酱香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
酱香咸面包的做法步骤
-
1食材称好备用。 -
2盐倒入面粉中，酵母粉用温牛奶（分量内）融化倒入。 -
3倒入余下的牛奶。 -
4启动和面程序。 -
5开始和面。 -
6和成团后去掉搅拌棒，启动发酵程序。 -
7发酵至两倍大。 -
8面团平均分成两份，取一份擀成长条薄面片。 -
9抹上一层香菇酱。 -
10卷起来用手掌按扁。 -
11用刮板从中间切开一分为二。 -
12长条从中间再切一刀。 -
13侧面向上从较粗的一端卷起来。 -
14依次卷好放入8寸心形模具中。 -
15再次发酵稍微变大（约40分钟），刷上一层全蛋液。 -
16烤箱提前预热：上190度，下180度，放入烤箱中层。 -
17烘烤25，出炉后脱模即可。 -
18成品图。 -
19组织绵软，酱香浓郁。 -
20成品图。
小窍门
模具：屋诺8寸心形蛋糕模（紫色）
面包机：东菱DL—4706W全自动多功能云智能面包机。
烤箱：东菱DL—K33B家用独立上下控温33L烤箱。
面包机：东菱DL—4706W全自动多功能云智能面包机。
烤箱：东菱DL—K33B家用独立上下控温33L烤箱。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 鸡蛋韭菜炒春笋
- 香橙鸡蛋杯
- 黄瓜炒瘦肉
- 麻笋炒腊肉
- 第三次冰冰凉～果冻布丁
- 家常炖排骨
- 萝卜蒸腊肠
- 炝圆白菜
- 自制黑椒鸡块??干净卫生，咸香入味
- 清蒸鲳鱼
- 麻酱面筋
- 油焖春笋
- 吐司版彩蔬小披萨
- 免发酵-麻酱烧饼
- 草莓吐司
- 蔓越莓吐司
- 椒盐蘑菇
- 醋椒豆腐
- 一次发酵——青稞苦荞荷叶饼
- 腊肉炒榨菜
- 花生酱花卷
- 冰糖蒸凤梨
- 蒜末炒苋菜
- 酥脆松软零失败︱黑芝麻奶香华夫饼
- 荠菜软饼
- 鸠工什么什么的成语
- 鸠工庀材
- 鸠形什么什么的成语
- 鸠形鹄面
- 鸠车什么什么的成语
- 鸠车竹马
- 鸠集什么什么的成语
- 鸠集凤池
- 鸡不什么什么的成语
- 鸡不及凤
- 鸡争什么什么的成语
- 鸡争鹅斗
- 鸡什么不什么的成语
- 鸡什么之什么的成语
- 鸡什么争什么的成语
- 骑骡（宋·李洪）
- 骑鲸图（明·张弼）
- 骑鲸图（明·江源）
- 骑鲸桥（宋·张镃）
- 骑鸾引赠句曲山吴道士（宋·高似孙）
- 骑鹤仙（宋·张矩）
- 骕骦坂（唐·杜牧）
- 骕骦骏（唐·杜牧）
- 骖服腾飞行（宋·释文珦）
- 骖鸾（清·张百熙）
- 骗马行（清·张深）
- 骚词（宋·释善珍）
- 骝山道长宴九成台次韵奉答（明·符锡）
- 骝山道长新辟小斋次韵奉答（明·符锡）
- 骝狮岭（宋·上官彦宗）
- 成大事一定要有好心态
- 梦想之路--吴晓求资本市场研究文集
- 成本会计(21世纪高职高专财经类系列教材)
- 爱伦·坡幽默小说选/外国幽默作家丛书
- 财务会计(高职高专财会系列教材)
- 谋杀启事/阿加莎·克里斯蒂侦探推理系列
- 藏书室女尸之谜/阿加莎·克里斯蒂侦探推理系列
- 管理会计(21世纪高职高专财经类系列教材)
- 飞过沧桑的蝴蝶
- 湖畔光影--湖北师院人文讲演录
- 美国期货市场法律规范研究/期货与金融衍生品系列丛书
- 单人房
- 爱斯基摩王子
- 西欧金融史
- 路遥评论集