食材明细
- 酱香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
酱香咸面包的做法步骤
-
1食材称好备用。 -
2盐倒入面粉中，酵母粉用温牛奶（分量内）融化倒入。 -
3倒入余下的牛奶。 -
4启动和面程序。 -
5开始和面。 -
6和成团后去掉搅拌棒，启动发酵程序。 -
7发酵至两倍大。 -
8面团平均分成两份，取一份擀成长条薄面片。 -
9抹上一层香菇酱。 -
10卷起来用手掌按扁。 -
11用刮板从中间切开一分为二。 -
12长条从中间再切一刀。 -
13侧面向上从较粗的一端卷起来。 -
14依次卷好放入8寸心形模具中。 -
15再次发酵稍微变大（约40分钟），刷上一层全蛋液。 -
16烤箱提前预热：上190度，下180度，放入烤箱中层。 -
17烘烤25，出炉后脱模即可。 -
18成品图。 -
19组织绵软，酱香浓郁。 -
20成品图。
小窍门
模具：屋诺8寸心形蛋糕模（紫色）
面包机：东菱DL—4706W全自动多功能云智能面包机。
烤箱：东菱DL—K33B家用独立上下控温33L烤箱。
面包机：东菱DL—4706W全自动多功能云智能面包机。
烤箱：东菱DL—K33B家用独立上下控温33L烤箱。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 黑木耳圆白菜年糕汤
- 酸辣粉
- 酱油饭
- 鸡油煎蛋生菜汤
- 凉拌龙须菜
- 香菇肉末饺子
- 五花肉炒炸腐竹
- 橘子小馒头
- 排骨冬瓜皮汤
- 肉丸蒲瓜汤
- 柠檬饼干
- 鱼丸白玉菇汤
- 手撕包菜
- 大理石吐司做法
- 清炒儿菜
- 鸭蛋饼
- 菠菜肉末粥
- 即食汤圆
- 葱香牛肉
- 米饭披萨
- 黑芝麻花生核桃汤圆
- 番汁牛肉
- 炒土豆丝
- 麦香奶茶酥饼
- 炸香蕉燕麦
- 作什么什么祥的成语
- 作什么什么福的成语
- 作什么什么科的成语
- 作什么什么程的成语
- 作什么什么端的成语
- 作什么什么索的成语
- 作什么什么经的成语
- 作什么什么缚的成语
- 作什么什么缠的成语
- 作什么什么罪的成语
- 作什么什么致的成语
- 作什么什么芒的成语
- 作什么什么虚的成语
- 作什么什么行的成语
- 作什么什么裳的成语
- 湘江静 忆糕村并诸诸同学次梅溪韵（近现代·邓桐芬）
- 湘江静 戊辰七月和闰庵纪梦词（清末民国初·奭良）
- 湘江静 次史梅溪韵，过旧巷有感（清末近现代初·吴湖帆）
- 湘江静 竞渡（清·杨玉衔）
- 湘江静 竹簟（清末近现代初·赵熙）
- 湘江静 竹簟（近现代·邓潜）
- 湘江静 萍（清·殷秉玑）
- 湘江静 题手挥目送图（清·黄燮清）
- 湘江静 题湘灵鼓瑟图。见黄韵珊词综续编（清·周星誉）
- 湘江静（宋·史达祖）
- 湘江风雨图（宋·周密）
- 湘江（唐·许彬）
- 湘江（唐·黄文）
- 湘江（宋·毛珝）
- 湘江（明·叶菁）
- 汽车发动机电控系统构造与检修
- 大学生创新创业教程
- 美术学科知识与教学能力 高中版
- 如何阅读《哈利·波特》
- 文天祥集 全民阅读版
- 国际商务(第3版经济管理类课程教材)/国际贸易系列
- 北京印迹 北京历史文化资源图集 门头沟卷(全2册)
- 大学计算机基础实践指导 等级考试版
- 中国社区发展报告
- 大学计算机基础 等级考试版
- 金融与社会
- 深圳文化发展报告
- 家具制图与CAD
- 非营利组织管理(第2版新编21世纪公共管理系列教材)/行政管理公共事业管理系列
- 智能制造