食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
千层烙肉饼的做法步骤
-
1温水和面，和好饧面待用
-
2葱、姜切碎置于肉馅中，逐一放入鸡精、五香粉、盐、料酒、老抽拌匀 -
3将和好的面取出表面柔光 -
4用擀面杖擀成面片薄厚要适中 -
5拌好的肉馅均匀涂抹在面片上 -
6将面片卷起来成长条中间切一刀 -
7平底锅热油，上锅小火煎，煎约4、5分钟翻面煎 -
8煎好的肉饼切长方形
小窍门
一定要小火煎哦否则外边糊了里边不熟，我的煎锅由于中间高导致有一部分糊了，你们做锅给力的话一定很成功的
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
- 巧克力熔岩蛋糕
- 汤圆（巧克力馅、黑芝麻馅、奶酥馅）
- 琉璃汤圆
- 可可玫瑰蛋糕
- 抹茶慕斯蛋糕
- 果酱三明治蛋糕
- 百合莲子豆浆
- 玫瑰汤圆
- 香辣干丝
- 琉璃汤圆
- 酸奶冻芝士
- 甜蜜传统菜---拔丝鸡蛋
- 滋阴补肾--栗子花生炖鸡脚
- 为点心增添风味的---糖渍香橙皮末
- 夹心牛奶巧克力
- 鸡蛋蔬菜炒饭
- 清淡解腻----素炒菠菜
- 黑米红枣粥
- 滋味咸汤圆汤
- 脆底鲜虾披萨
- 铁板烤肉
- 红烧鸡翅
- 黄蛋糕
- 脆皮烤鸭
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- 什么什么画角的成语
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