食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
梅干菜炒鸭蛋的做法步骤
-
1食材：鸭蛋、梅干菜（已提前浸泡1个小时）。 -
2将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分。 -
3放在案板上切碎。 -
4放入保鲜盒中。 -
5接着，打入鸭蛋，加适量的盐。 -
6加适量的味精。 -
7调味拌匀。 -
8然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的梅干菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
使用的厨具：炒锅
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