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诗文 清炒徐州苔菜
释义
清炒徐州苔菜的做法
“苔菜学名不知道叫啥。”

食材明细

主料
  • 苔菜 250g
辅料
  • 蒜瓣 3个
  • 干红辣椒 适量
调料
  • 1勺半(小勺)
  • 鸡精 1勺
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

清炒徐州苔菜的做法步骤

  • 清炒徐州苔菜的做法步骤:1
    1
    苔菜洗净切段,蒜瓣切片,干红辣椒切段备用。
  • 清炒徐州苔菜的做法步骤:2
    2
    起锅烧油先下辣椒蒜片炒香,放入苔菜段大火翻炒两下,放入盐和鸡精继续翻炒2分钟即可出锅。
  • 清炒徐州苔菜的做法步骤:3
    3
    装盘。

小窍门

不喜欢吃辣的可以不放辣椒,苔菜不吃盐少许即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 12:12:08