“桃胶银耳羹是用桃胶、银耳制作的一道家常菜。银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用，对老年慢性支气管炎有一定疗效”
食材明细
- 甜香 口味
- 煲 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
桃胶银耳羹的做法步骤
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1准备食材:桃胶、银耳； -
2桃胶提前一晚泡好，洗净、去其杂质； -
3银耳泡开、洗净、切碎； -
4锅中放入适量的水，把桃胶银耳放进去煮（中火煮）； -
5煮约30分钟； -
6煮至汤汁粘稠的时候放入适量冰糖； -
7搅均匀至冰糖完全化开后关火。 -
8用碗装起； -
9一碗营养又美味的桃胶银耳羹就好了。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
羹类