“鸡腿在冰箱里呆了好长时间，不消灭它总觉得是个事儿！不想太麻烦，正琢磨怎么做才能更简单，忽然记得我弟弟说叉烧肉好吃，于是叉烧鸡腿吧，方便简单，好吃的不得了！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 未知 难度
叉烧鸡腿的做法步骤
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1鸡腿去骨，用刀背剁鸡腿肉，横竖多剁几下，鸡腿肉松散好入味 -
2撒上胡椒粉 -
3放一勺叉烧酱！一个鸡腿放一勺！ -
4给鸡腿肉做个spa，然后包上保鲜膜，放到冰箱里！一般一天就可以了！ -
5鸡腿上铺平，皮朝上，最好先刷一层蜂蜜 -
6进烤箱，上下火230度，先烤十分钟左右 -
7一勺蜂蜜一勺叉烧酱，搅匀，待鸡腿烤完十分钟后拿出来，反正面都刷上这个酱，然后继续烤五分钟左右 -
8烤成出炉，味道很好啊
小窍门
1.鸡腿肉一定要用刀背剁，入味会很快
2.鸡肉一定要多揉一会儿，也是为了入味
3.最好用烤架烤鸡腿，烤出的水会直接滴出去！
4.烤第二次的时候放中上层，会把皮烤的脆脆的。
2.鸡肉一定要多揉一会儿，也是为了入味
3.最好用烤架烤鸡腿，烤出的水会直接滴出去！
4.烤第二次的时候放中上层，会把皮烤的脆脆的。
所属分类：
热菜