食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
火腿肠皮蛋大米粥的做法步骤
-
1食材：大米（已淘洗）。 -
2皮蛋（已剥壳）。
-
3火腿肠。
-
4将皮蛋放在案板上切开，待用。
-
5将火腿肠去包装放在案板上切成小块，待用。
-
6在高压锅里倒入适量的清水烧开。
-
7随后，下入大米烧开。
-
8盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
-
9焖至没气后开盖。
-
10接着，合入火腿肠和皮蛋搅动一下煮开，煮至1分钟。
-
11然后，加点盐、鸡精调味搅匀，即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
粥
家常菜
早餐