食材明细
- 微辣 口味
- 氽 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
油泼鱼的做法步骤
-
1鱼片斜着片，将鱼片用盐，蛋清，食用油腌制一会，锅内放水，放入葱结和姜片，鱼骨，鱼头，鱼皮放入锅中，煮开后撇去浮沫，捞出鱼骨，鱼头，鱼皮摆盘。
-
2鱼片下入锅中煮开捞出倒在鱼骨上，浇上蒸鱼豉油，摆上葱丝，姜丝，红辣椒丝。
-
3锅中烧热油倒在鱼肉身上，西红柿放入鱼口中做装饰。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 马兰头拌香干
- 凉拌折耳根
- 西红柿厚蛋烧
- 草莓蛋糕卷
- 兰花豆腐干
- 鱼香肉丝
- 【油焖大虾】吮指的美味
- 茄子豆瓣烧鱼
- 简单瘦身靓汤----冬瓜水鸭煲
- 最具海洋气息的一道小资菜—法式贻贝
- 香葱热狗面包
- 酸辣萝卜丝
- 蛋黄酥
- 三鲜韭菜盒子
- 芒果慕斯蛋糕（生日蛋糕）
- 意大利乡村面包
- 豆沙青团
- 蔓越莓蜜豆马芬
- 凉面
- 腌笃鲜
- 红油肚丝
- 磅蛋糕
- 沙丁鱼三文治——附：奶香吐司的做法
- 红烧肉
- 【芸芸小厨】家庭聚会上的秘密武器——秘制牛仔骨
- get ready
- get relaxed
- get rid of
- get round
- get round to
- gets about
- gets along
- gets away
- gets back
- gets down
- get shut
- gets into
- gets lower
- gets off
- get some drinks
- 题画士女（明·徐熥）
- 题画 夏景（宋·李用）
- 题画 子猷（元·张玉娘）
- 题画孔雀（宋·黄庭坚）
- 题画寄会稽胡温（元末明初·王翰）
- 题画寄刘参知先生（明·卢龙云）
- 题画寄吴浮玉黄门（明·董其昌）
- 题画寄寿黄都督（明·王世贞）
- 题画寄徐州陆九皋二首（明·刘溥）
- 题画寄思贻兄（明·杨士奇）
- 题画寄曾炜（明末清初·王邦畿）
- 题画寄杨尚书宗器（明·倪谦）
- 题画寄杨提学应宁（明·沈周）
- 题画寄沈纯父（明·欧大任）
- 题画寄王行敏（明·杨士奇）
- 私募股权(募投管退全流程实战指南)
- 中国改革再出发/北大经院论丛
- 海洋旅游--第二届中欧国际旅游论坛论文集
- 绩效增长(人人都是绩效引擎)
- 英语常见错辨析(理查德森帮中国人学英语)
- 影响力方程式(如何为自己代言)
- 中国银行业制度变迁的内在逻辑与路径选择
- 感动石化
- IT项目风险评估与控制研究
- 初中语文文言文阅读专项突破(8年级新升级)/学而思秘籍
- 书与画(2021.8总第347期)
- 天生我菜/创业励志启智读本系列
- 护理研究(建立循证实践第7版)
- 异想天开的科学/跑跑姜饼人科学大冒险
- 数字孪生(数实融合时代的转型之道)