食材明细
- 清淡 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
宽粉土豆片焖鸡蛋花的做法步骤
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1取一个鸡蛋打成鸡蛋液搅拌均匀，放入切好的的葱姜蒜搅拌 -
2泡好粉条，茄子土豆片白菜切片
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3锅预热，倒入少许油冒烟，切好葱姜蒜呛锅
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4倒入搅拌好的鸡蛋液，炒碎出锅
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5锅内倒入适量水，把准备好的菜一起倒入煮，加入少许鸡精，盖上锅盖
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6然后把碎鸡蛋花一起倒入锅煮，加入少量盐焖一会，即可出锅
使用的厨具：电磁炉、炒锅
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