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诗文
豆豉辣酱
释义
“我和lg都特别能吃辣,超市卖的酱都不太辣!每次都是自己做!”
食材明细
主料
豆豉
适量
干红辣椒
适量
烤熟花生
适量
花椒
适量
辅料
蚝油
适量
老抽
适量
味精
适量
麻辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
未知 难度
豆豉辣酱的做法步骤
1
把豆豉剁碎
2
干红辣椒放在料理机里打碎(不要打成粉)
3
把花椒打成粉
4
加入烤熟的花生一起搅拌
5
锅上坐油,把辣椒花生碎、花椒粉、豆豉依次放入。然后材料调味,出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/19 10:19:46