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诗文 嫩豆腐羹
释义
嫩豆腐羹的做法
“嫩豆腐很软,做羹最鲜美了,配料也可以随意加,是一道百搭菜哦”

食材明细

主料
  • 嫩豆腐 一盒
辅料
  • 西兰花 适量
  • 蒜苗 适量
  • 木耳 适量
  • 枸杞 适量
  • 紫菜 适量
配料
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

嫩豆腐羹的做法步骤

  • 嫩豆腐羹的做法步骤:1
    1
    准备材料,西兰花切小朵,木耳切丝,蒜苗切段,葱花切末
  • 嫩豆腐羹的做法步骤:2
    2
    炒锅放油爆香葱花
  • 嫩豆腐羹的做法步骤:3
    3
    加入西兰花木耳翻炒几下
  • 嫩豆腐羹的做法步骤:4
    4
    加一大碗水
  • 嫩豆腐羹的做法步骤:5
    5
    等水开后放入嫩豆腐,再次煮开
  • 嫩豆腐羹的做法步骤:6
    6
    此时放蒜苗
  • 嫩豆腐羹的做法步骤:7
    7
    放点紫菜,几粒枸杞
  • 嫩豆腐羹的做法步骤:8
    8
    加点盐,鸡精,胡椒粉,再加点水淀粉,等汤汁浓稠时即可出锅了
  • 嫩豆腐羹的做法步骤:9
    9
    盛盘上桌
  • 嫩豆腐羹的做法步骤:10
    10
    有热气照的不漂亮呢,见谅哈,不过味道很不错的

小窍门

可以做早餐哦,热乎乎的
使用的厨具:炒锅
所属分类: 羹类  
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更新时间:2025/3/10 11:24:35