食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
挂霜糖球的做法步骤
-
1山楂买回来洗干净控干水份，待用 -
2白糖加水倒入锅中，小火熬制到水份蒸发完，水变得略稠，
-
3迅速把山楂倒入锅中，关火不停的翻动至每一个山楂都裹上一层糖液，温度的下降，白糖就回浮现在在山楂的表面，看上去就是一层白白的霜！
-
4最后出锅装盘！吃一个，酸酸甜甜的好好吃奥！
小窍门
糖一定不能熬过了熬过了就不是挂霜了，还会粘牙，但是也不能熬不到火候，熬轻了，也成不了挂霜，关键还是经验，做多了，就好了它不同于拔丝！还能看看糖要变色的程度！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
甜品
- 炼乳棉花蛋糕
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 西兰花炒培根
- 绿豆冰棒
- 紫菜玉米肉馅饺
- 饼卷三丝早餐
- 肉末酸豆角
- 木瓜炖牛奶
- 夏日美食——鱼蔬蛋卷
- 秋葵芥末籽沙拉
- 自制老酸奶
- 蔓越梅果仁冰淇淋
- 毛豆炸酱面
- 西红柿牛腩汤
- 洋葱土豆圈
- 奶油辫子包
- 巧克力曲奇
- 空心大麻球
- 番茄虾
- 夏日香甜烙饼——三文鱼饼
- 素小炒肉茄子丁素心居静不吸油的做法
- 红烧黄花鱼
- 蔓越莓酸奶蛋糕
- 潮汕竹仔鱼
- 罗汉果果冻
- advice columnist
- advice from grandad
- advice note
- advice page
- advisement byu
- advisement cnm
- advisement on d&n colorado
- advisement report
- advising appointments
- advising bank by negotiation
- advising gmu
- advising hold
- advising ut
- advisory board
- advisory panel
- 如梦令（明·冯琦）
- 如梦令（明·叶小鸾）
- 如梦令（明·周珽）
- 如梦令（明·张婉）
- 如梦令（明·施绍莘）
- 如梦令（明·李梦阳）
- 如梦令（明·杨慎）
- 如梦令（明·杨慎）
- 如梦令（明·杨炎）
- 如梦令（明·武氏（文太青妻））
- 如梦令（明·武氏）
- 如梦令（明·沈宜修）
- 如梦令（明·沈宜修）
- 如梦令（明·王世懋）
- 如梦令（明·王微）
- KKK名片(原名杰作失窃)
- 无公害菜园首选农药100种/种菜新亮点丛书
- 史蒂夫·乔布斯语录
- 2012周历手册
- 列宁时代观研究/马克思主义研究文库
- 转向记/东亚人文知日文丛
- 为苹果而生为世界而活--乔布斯传奇
- 东张东望/东亚人文知日文丛
- 人在世界中的位置及其责任(古斯塔夫森的伦理思想研究)
- 中国农民专业合作组织研究--基于国家与社会关系的视角
- 每天读点周易
- 宝卷--十六至十七世纪中国宗教经卷导论/国家清史编纂委员会编译丛刊
- 交易之门(明道感悟交易的真谛)
- 主力行为盘口解密(1第2版)
- 主力行为盘口解密(3)