食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
猪肉酸菜饺子的做法步骤
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1五花肉剁碎放入容器备用。 -
2准备酸菜，温水清洗两遍。
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3准备鸡精、大葱、洋葱、姜切末备用
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4准备八角、花椒
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5起锅烧油，油温7成热下入八角、花椒、少量葱炒香。
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6葱油放入容器冷却。
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7酸菜剁碎，葱、姜、鸡精与肉馅混合。
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8将晾凉的油倒入肉馅中，顺时针搅拌均匀。
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9搅拌好的肉馅中加入酸菜顺时针搅拌均匀。
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10将肉馅包入饺子皮中。
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11包好的饺子下锅煮熟。
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12装盘。
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13完成。
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14摆盘。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
主食
面食
早餐
饺子
午餐
晚餐
- 酸辣莲藕丝
- 干煸蚕蛹
- 抹茶纸杯蛋糕
- 巧克力慕斯
- 草莓奶油包
- 炸红薯
- 宫保鸡丁
- 香菇炒鸡蛋
- 五香烧饼
- 早餐小面包
- 红烧肉
- 酸辣藕丁
- 拔丝地瓜
- 橙皮华夫饼-酵母版
- 橙皮喜饼
- 红萝卜炒鸡蛋
- 炒咸菜
- 啤酒红烧肉
- 稻米、高粱米二米饭
- 凉拌猪肝
- 冠顶饺
- 拔丝鸡蛋
- 碗豆尖瘦肉汤
- 电饭煲烤蛋糕
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