食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
猪肉酸菜饺子的做法步骤
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1五花肉剁碎放入容器备用。 -
2准备酸菜，温水清洗两遍。
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3准备鸡精、大葱、洋葱、姜切末备用
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4准备八角、花椒
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5起锅烧油，油温7成热下入八角、花椒、少量葱炒香。
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6葱油放入容器冷却。
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7酸菜剁碎，葱、姜、鸡精与肉馅混合。
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8将晾凉的油倒入肉馅中，顺时针搅拌均匀。
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9搅拌好的肉馅中加入酸菜顺时针搅拌均匀。
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10将肉馅包入饺子皮中。
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11包好的饺子下锅煮熟。
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12装盘。
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13完成。
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14摆盘。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
主食
面食
早餐
饺子
午餐
晚餐
- 酸奶巧克力慕斯
- 蒜泥白肉
- 姜丝田鸡（僵尸田鸡）
- 家常小炒
- 奶香土司
- 香葱芝士面包
- 青椒回锅肉
- 青菜炒豆腐干
- 【国民早餐】豆腐脑
- 素炒粉丝
- 香菇茭白炒肉片
- 香菇茭白炒面筋
- 法式蔬菜盅
- 香煎麻辣秋刀鱼
- 新奥尔良烤鸡腿
- 软炸里脊
- 创意红烧肉炖笋干
- 茎芥鸡蛋糊
- 炝拌卷心菜
- 陈皮红豆沙
- 蒜蓉面包
- 油桃芦荟酸奶
- 自制油茶面
- 【番茄金枪鱼意面】
- 奶香曲奇
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