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诗文	青椒回锅肉
释义	食材明细 主料 猪后臀肉 200g 青椒 100g 辅料 豆瓣酱 适量 姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 酒 适量 白糖 适量 花椒 适量 盐 适量 鸡精 适量 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 青椒回锅肉的做法步骤 1 猪后腿肉加花椒，水入高压锅中压15分钟，也可以用锅煮，煮到肉用筷子能插进即可 2 煮好的肉切片（越薄越好），青椒去籽切块，姜蒜切片 3 热火放入肉片，爆出油（不用加油） 4 加入酒、豆瓣酱、花椒、糖、酱油，翻炒 5 放入青椒、盐、鸡精，翻炒即可 使用的厨具：高压锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	看韩剧学做韩式料理——素杂烩 7月23日卡卡早餐之白菜包烤鸡 紫甘蓝蛋饼套餐 小米南瓜豆沙包 青椒苦瓜 豉椒炒鸭肠 迷迭香烤翅 燕麦小肉饼 清炒南瓜丝 蛋白柠檬派 消暑清毒绿豆汤 自制水饺 芝士肉松卷 梅菜扣肉 梅菜扣肉 低热量，馋嘴必备---全麦消化饼干 说不出的香甜---【椰子布丁塔】 人人都爱红烧肉【秘制甘草红烧肉】（无油，简单） 西安街头人气小吃【烤面筋】（自己在家炒出来） 女士最爱【韩式辣炒年糕】 凉拌通心粉 咸鸭蛋手撕饼 沙茶酱烧鸡腿 抹茶冰淇淋 五香粉蒸肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。