“夏天来临，天气转热，爽口小菜吃起”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 腌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
拍黄瓜的做法步骤
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1黄瓜洗净 -
2放入保鲜袋中，用刀拍碎黄瓜
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3切成小段
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4放入大碗中，加适量盐腌制出水
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5蒜末、红椒末、糖、醋、生抽、香油等拌成碗汁
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6把黄瓜腌出的水倒掉，再把碗汁倒入拌匀，腌制30分钟以上
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7腌好的黄瓜咸鲜爽口
所属分类：
凉菜
家常菜