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诗文 青椒炒鱿鱼
释义
青椒炒鱿鱼的做法
“青椒炒鱿鱼是一道非常鲜美可口的家常菜。”

食材明细

主料
  • 青椒 100克
  • 鲜鱿鱼 1个
  • 香葱 1棵
  • 蒜头 2瓣
  • 生姜 2片
  • 淀粉水 少许
辅料
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒炒鱿鱼的做法步骤

  • 青椒炒鱿鱼的做法步骤:1
    1
    鱿鱼洗净,从肚皮的中间切开,去内脏和膜,切花刀备用。
  • 青椒炒鱿鱼的做法步骤:2
    2
    青椒去籽洗净切丝备用。
  • 青椒炒鱿鱼的做法步骤:3
    3
    香葱切段,蒜头切碎,生姜切丝。
  • 青椒炒鱿鱼的做法步骤:4
    4
    锅中加入玉米油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。
  • 青椒炒鱿鱼的做法步骤:5
    5
    倒入鱿鱼大火不停翻炒。
  • 青椒炒鱿鱼的做法步骤:6
    6
    炒至鱿鱼颜色变白,下入青椒丝翻炒。
  • 青椒炒鱿鱼的做法步骤:7
    7
    炒至青椒颜色微变,调入盐和鸡精炒匀。
  • 青椒炒鱿鱼的做法步骤:8
    8
    倒入淀粉水炒匀。
  • 青椒炒鱿鱼的做法步骤:9
    9
    出锅前下入葱段即可。
  • 青椒炒鱿鱼的做法步骤:10
    10
    装盘即可享用。
  • 青椒炒鱿鱼的做法步骤:11
    11
    鲜美可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 11:34:33