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诗文	糖醋肉
释义	食材明细 主料 猪里脊 适量 红椒 适量 黄椒 适量 洋葱 适量 装饰用香菜叶 适量 辅料 淀粉 适量 面粉 适量 盐 适量 料酒 适量 醋 适量 白糖 适量 酱油 适量 番茄酱 适量 酸甜 口味 其他 工艺 半小时 耗时 普通 难度 糖醋肉的做法步骤 1 猪肉切成小块，加入盐，料酒，酱油，淀粉拌匀。 2 红黄椒和洋葱也切块。 3 用盐，料酒，酱油，淀粉腌肉，15分钟。 4 白糖，盐，料酒，酱油，醋，淀粉，调成味汁，加入少许番茄酱。 5 猪肉沾蛋液和面粉炸 6 炒红黄椒和洋葱加酱汁和炸好的肉装盘 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   私房菜
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