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诗文	西葫芦炒肉
释义	食材明细 主料 西葫芦 1个 胡萝卜 本根 瘦肉 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 调料 油 适量 酱油 适量 鸡精 适量 十三香 适量 盐 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 西葫芦炒肉的做法步骤 1 成品图。 2 西葫芦洗干净备用。 3 西葫芦改刀切片备用。 4 胡萝卜半根去皮，改刀切片备用。 5 瘦肉适量切丝备用。 6 锅里适量油，葱姜蒜爆锅，放入肉丝炒熟，加入适量十三香，酱油，放入食材翻炒，加入适量盐。 7 炒好，加入适量鸡精调味，出锅。 8 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。