网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
辣子鸡
释义
“家常辣子鸡”
食材明细
主料
琵琶腿
6个
土豆
1个
菜椒
2个
辅料
生抽
2勺
老抽
适量
八角
1个
花椒
3-4粒
料酒
适量
桂皮
半个
葱
适量
辣椒
1个
姜
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
辣子鸡的做法步骤
1
将鸡肉切块,数量可以自己决定,加入料酒,生抽,盐,花椒、八角腌制。
2
菜椒手撕成块。
3
土豆切片,这个切片容易熟,因为这个煮的时候不适宜加很多水,肉食鸡很容易熟,收汁慢。
4
倒油,鸡肉下锅炒,如果不想太多油可以用不粘锅炒。
5
加入土豆片继续翻炒。
6
加入水,不要太多,肉食鸡炒制过程还是出水。
7
土豆熟了,就把菜椒倒入,炒一下,大火收汁(菜椒生的也可以吃,不要炒过)。
8
最后出锅就行,这次放水多了,所以收汁时间长,土豆片都变土豆泥,大家放的时候少放点水,土豆也可以晚放点。家里没有老抽了,炒的过程放点老抽,颜色更漂亮。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
枣泥一口酥
黄金椰蓉球
糖醋鱼条
自制脆皮肠
茄子咸鱼煲
风靡朋友圈的网红炒酸奶
火龙果慕斯
菱角炒鸡片
香菇鱼干咸饭
淡奶油纸杯蛋糕
幸福的紫菜包饭
熬炸酱
【夏日人气小甜点】椰蓉牛奶小方
面酱爆猪肝
炸酱烤笳子
酸辣豇豆
干煸手撕杏鲍菇
果珍蜜桃冰饮
肉末蒸豆腐
鸡丝凉面
肉末粉丝煲
酱爆鸡丁黄瓜
什锦排骨汤
蔬菜意面
肉末蒸蛋
bleaching skin
bleak crossword
bleak future
bleak picture
bleeder medical term
bleeder resistor
bleeder valves
bleeding cool
bleeding edge
bleeding green nation
bleeding gums
bleeding heart
bleeding out
bleed off
bleed out
和议既定复怀左文襄公(近现代·盛世英)
和记长老道颂(宋·赵抃)
和讷庵送秀上人之湖湘(宋·释慧空)
和讷斋题晓山亭(宋·杜范)
和许中立(元·刘诜)
和许乐天(宋·释德洪)
和许亢秀才适轩三咏(宋·刘弇)
和许仲涂郎中游山(宋·钱公辅)
和许伯翊访景山(宋·陈师服)
和许伯脩韵(宋·马廷鸾)
和许侍御李节推登九华山诗韵二首(明·程敏政)
和许侍郎游昆明池(隋末唐初·李百药)
和许冲元内翰易元日登塔之游为再登(宋·韦骧)
和许君善郊居(元末明初·谢应芳)
和许启衷给事春日(明·顾清)
摇滚流行乐理基础(全国普通高校流行音乐专业规划教材)
电子商务运营与管理(高等学校电子商务专业系列教材)
生物炭对松嫩平原盐碱地土壤微环境及作物生长发育的影响
长江珠江流域防护林体系建设工程固碳研究/中国主要重大生态工程固碳量评价丛书
满意中国(用户视角下的质量与品牌2021)
中国品牌建设报告(2022)
江苏院士名录(上中下)(精)
计算机网络安全理论与实践
中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所规章制度汇编
阿塔尔成长记/草原男孩书系
中学英语教学方法论/学科教学方法论丛书
全面实行股票发行注册制制度规则汇编
北京藏传佛教艺术(北京藏传佛教文物遗存研究共3册)(精)
电子技术实验教程
麻杆打狼两头怕(精)/民间谚语绘本
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/12 16:23:33