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诗文
红烧带鱼
释义
食材明细
主料
带鱼
适量
莴苣
适量
胡萝卜
适量
金针菇
适量
红萝卜
适量
辅料
姜
适量
辣椒
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红烧带鱼的做法步骤
1
准备食材。
2
爆香调料。
3
下入煎好的带鱼段,倒入生抽和水,稍微漫过带鱼即可,大火煮。
4
煮开后略收汁即可倒入金针菇、红萝卜片和莴苣,翻炒至红萝卜和莴苣透明即可关火出锅。
5
关火装盘,香喷喷、营养全的红烧带鱼出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 2:16:25