食材明细
- 咸鲜 口味
- 砂锅 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
番茄牛腩汤的做法步骤
-
1牛肋条给姜三四片过水汆后捞起，过凉水后备用 -
2番茄六个滚刀切好备用（不去皮） -
3热锅倒油少许蒋生姜蒜炒香，我自己加了两个八角，也可以不加 -
4切好的番茄入锅翻炒 -
5加入土豆丁翻炒 -
6这个时候放准备图，就是为了提醒加茶叶包，两个好处：一是牛肉熟的快二是提升汤头的鲜香 -
7炒好的番茄土豆加入砂锅，慢火炖1-2小时左右！出锅，不要太好喝喔??
小窍门
1.西红柿的皮中含有维生素、矿物质和膳食纤维。最重要的是，含有一种类似β-胡萝卜素，但功效却更强的抗氧化剂———番茄红素。
2.喜欢汤头浓郁的可以多加土豆，但是淀粉含量高，身体虚弱的就不建议多加了！
2.喜欢汤头浓郁的可以多加土豆，但是淀粉含量高，身体虚弱的就不建议多加了！
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 蒙小厨～家常茄汁虾
- 糖醋素排骨
- 菊花枸杞三色藜麦茶
- 家常炒四丁
- 芝士焗番薯
- 鱼豆腐炒西葫芦
- 茭白炒鸡蛋
- 绿豆酥
- 紫薯泥
- 紫薯粑粑
- 八宝粥
- 扇贝肉炒青菜
- 大白菜炒木耳豆腐泡
- 毛豆烧豆腐
- 芝麻红薯条
- 杏仁燕麦能量棒
- 热汤面
- 香姑肉馅包子
- 西红柿炒蛋
- 创意曲奇饼干
- 栗蓉玫瑰糯米糍
- 香葱藕饼
- 炒菠菜
- 清蒸黄骨鱼
- 烤面包片
- summer house
- summerhouse
- summer school
- summer's day
- summer snowflake
- summer solstice
- summer squash
- summer term
- summer theater
- Summer Time
- summertime
- summer time
- summer vacation
- summery
- summings-up
- 次韵和吴仲庶舍人送德化郭尉（宋·梅尧臣）
- 次韵和吴仲庶苗蔡二君村墅闲居（宋·梅尧臣）
- 次韵和吴侍郎东城泛舟（宋·宋庠）
- 次韵和吴侍郎以余偶名新花为压丛春见贶（宋·宋庠）
- 次韵和吴侍郎任宗伯贰卿冲卿领天官南局皆世（宋·宋庠）
- 次韵和吴侍郎佳雪应祈丰年有望（宋·宋庠）
- 次韵和吴侍郎偶至城西一二名园（宋·宋庠）
- 次韵和吴侍郎再葺东亭兼怀晁公旧隐（宋·宋庠）
- 次韵和吴侍郎和冲卿寄来诗二首（宋·宋庠）
- 次韵和吴侍郎喜令弟学士请告归省（宋·宋庠）
- 次韵和吴侍郎寄致政张郎中以令子倅府迎侍河（宋·宋庠）
- 次韵和吴侍郎录梦英书（宋·宋庠）
- 次韵和吴侍郎睡足成咏（宋·宋庠）
- 次韵和吴侍郎答汝州刘从事（宋·宋庠）
- 次韵和吴侍郎自号乐城居士（宋·宋庠）
- 两晋通俗演义(下)/历朝通俗演义
- 南北朝通俗演义(上)/历朝通俗演义
- 南北朝通俗演义(下)/历朝通俗演义
- 唐史通俗演义(上)/历朝通俗演义
- 五代史通俗演义/历朝通俗演义
- 宋史通俗演义(上)/历朝通俗演义
- 宋史通俗演义(下)/历朝通俗演义
- 元史通俗演义/历朝通俗演义
- 明史通俗演义(上)/历朝通俗演义
- 明史通俗演义(下)/历朝通俗演义
- 清史通俗演义(上)/历朝通俗演义
- 清史通俗演义(下)/历朝通俗演义
- 慈禧太后演义
- 民国史通俗演义(上)/历朝通俗演义
- 民国史通俗演义(下)/历朝通俗演义