食材明细
- 咸鲜 口味
- 砂锅 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
番茄牛腩汤的做法步骤
-
1牛肋条给姜三四片过水汆后捞起，过凉水后备用 -
2番茄六个滚刀切好备用（不去皮） -
3热锅倒油少许蒋生姜蒜炒香，我自己加了两个八角，也可以不加 -
4切好的番茄入锅翻炒 -
5加入土豆丁翻炒 -
6这个时候放准备图，就是为了提醒加茶叶包，两个好处：一是牛肉熟的快二是提升汤头的鲜香 -
7炒好的番茄土豆加入砂锅，慢火炖1-2小时左右！出锅，不要太好喝喔??
小窍门
1.西红柿的皮中含有维生素、矿物质和膳食纤维。最重要的是，含有一种类似β-胡萝卜素，但功效却更强的抗氧化剂———番茄红素。
2.喜欢汤头浓郁的可以多加土豆，但是淀粉含量高，身体虚弱的就不建议多加了！
2.喜欢汤头浓郁的可以多加土豆，但是淀粉含量高，身体虚弱的就不建议多加了！
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 香菇土豆片
- 紫薯玫瑰馒头
- 红烧肉
- 广式红三剁
- 莲藕小肉饼
- 千层葱油饼
- 鸡腿窝瓜比萨
- 办公室零食~花生酥、燕麦酥~用微波炉也能做酥饼！！
- 南瓜馒头
- 粉蒸鸭
- 油泼裤带面
- ?香炸鸡腿?
- 分子料理——苹果鱼子番茄盅
- 蚝油干贝生菜
- 蒜茸奶香芝士虾
- 美味家常 酸菜炒肥肠
- 油焖咸菜
- 凉拌素什锦
- 番茄大头菜
- 干煸豆角
- 格子の诱惑--香草华夫饼
- 芹菜饼
- 照烧带鱼
- 家常菜——萝卜炖肉
- 鹌鹑蛋烧香干
- give or take
- give out
- give out about
- give out heat
- give out to
- give out to
- give over
- give over doing
- give over to
- give pause
- give pause to do
- give permission
- give permission to do
- give pleasure
- give prominence to
- 咏便坐梅花（宋·王炎）
- 咏保定尹祈雨（元末明初·李延兴）
- 咏保母帖（宋·王易简）
- 咏俞仲义屏上王内史（宋·关注）
- 咏俞虚江参将四首（明·唐顺之）
- 咏信州茗和郑子（明·李梦阳）
- 咏修竹诗（隋·明克让）
- 咏倭扇（明·王恭）
- 咏傅岩监祠（唐·梁载言）
- 咏儒释道三教总赠程洁庵：儒理十五首 致知（元·李道纯）
- 咏儒释道三教总赠程洁庵：道教十四首 清静（元·李道纯）
- 咏儒释道三教总赠程洁庵：释教十三首 二身（元·李道纯）
- 咏元四家 其一 黄公望（当代·吴灏）
- 咏元四家 其三 吴镇（当代·吴灏）
- 咏元四家 其二 倪瓒（当代·吴灏）
- 施今墨对药(第4版)
- 伤寒知要
- 陈慎吾经方要义与伤寒心要
- 戴丽三医疗经验选/现代名医案经典丛书
- 点穴按摩养生祛病法
- 一个月学开中药方(第2版)/一个月学中医系列丛书
- 养生歌诀(第2版)
- 五谷妙用
- 脂肪肝康复全书/绿袖健康书系
- 健康对话(高血压与心血管疾病专家解疑)
- 婴幼儿养护宜与忌(第2版)
- 健康人生的早期安检
- 高血压解难答疑/绿袖健康书系
- 糖尿病人的家庭医生(第2版)
- 乙肝转阴康复全书/绿袖健康书系