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诗文
扒羊肉
释义
“羊肉软烂肥而不腻咸鲜适口”
食材明细
主料
羊肉
300克
辅料
大葱
少许
大蒜
少许
香油
少许
食盐
少许
白糖
少许
生抽
两勺
老抽
半勺
料酒
一勺
香菜
少许
花椒粉
少许
咸鲜 口味
煨 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
扒羊肉的做法步骤
1
清水将羊肉煮熟晾凉备用(煮制步骤在此省略)
2
把凉透了的羊肉切片
3
葱花切好备用
4
大蒜剥好备用
5
料汁:生抽两勺、老抽半勺、料酒一勺、盐少许、白糖少许、香油半勺、花椒粉少许、放入葱花蒜末加水调成一碗汁备用
6
料汁倒入锅中加热
7
料汁熬开了下入羊肉小火煨制
8
锅里汤汁粘稠就放入香菜
9
出锅装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
随便看
麻辣鱼块
香煎玉米面爆浆小馒头
红枣南瓜饼
葱烧蚕蛹
蒜子烧肥肠
炸螃蟹(土豆)
蒜苔炒肉
煎豆腐
水煮肉片
小油菜土豆焖五花肉
超软日式红豆面包
时蔬羊肉面
蒜黄炒蛋
鮮茄牛肉煎蛋蓋飯
煎蛋萝卜丝汤
肉末烧茄子胡萝卜
鲜蘑菇红烧鸡肉
砂锅焗排骨虾仁
猪肉白菜炒香菇
奶香椰蓉面包卷,一次发酵,易出膜超蓬松,浓浓椰香和奶香味。
运城水疙瘩
肉丁香芋焖饭
烟熏鸭子
京酱肉丝
香菜梗炒土豆丝
into the distance
into the fire
into the night
into the past
into thin air
in toto
in tow
intoxicant
intoxicate
intoxicated
intoxicating
intoxication
intra
intracellular
intractability
赠毛居士(明·释函可)
赠毛希元二首(宋·袁燮)
赠毛应奎秀才(明·陈履)
赠毛彦谟二首(宋·傅察)
赠毛心斋(清·朱轼)
赠毛按治(明·方献夫)
赠毛时可(宋·吴惟信)
赠毛梅谷(宋·徐元杰)
赠毛渊之(明·邵宝)
赠毛生兄弟从父守禦四川(明·龚敩)
赠毛生(明·杨基)
赠毛用中(明·张弼)
赠毛翀九(明末清初·陈恭尹)
赠毛联伯(明·叶春及)
赠毛道人(宋·何梦桂)
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更新时间:2026/3/17 6:00:53