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诗文 奶香缤纷蛋挞
释义
奶香缤纷蛋挞的做法
“浪漫的下午茶时光怎么可以少得了美味的蛋挞呢。”

食材明细

主料
  • 牛奶 70G
  • 淡奶油 90G
  • 白糖 30G
  • 低粉 10G
  • 鸡蛋 1个
  • 蛋挞皮 9个
辅料
  • 炼乳 7G(没有也可以)
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

奶香缤纷蛋挞的做法步骤

  • 奶香缤纷蛋挞的做法步骤:1
    1
    将牛奶、淡奶油、白糖、炼乳放入盆中搅拌至白糖融化
  • 奶香缤纷蛋挞的做法步骤:2
    2
    将蛋白、蛋黄分离
  • 奶香缤纷蛋挞的做法步骤:3
    3
    将蛋黄加入奶液中搅拌均匀
  • 奶香缤纷蛋挞的做法步骤:4
    4
    再加入低粉拌匀
  • 奶香缤纷蛋挞的做法步骤:5
    5
    将蛋挞液过筛
  • 奶香缤纷蛋挞的做法步骤:6
    6
    烤箱200度预热8分钟.将蛋挞液倒入挞皮中,7成满就可以了
  • 奶香缤纷蛋挞的做法步骤:7
    7
    200度上下火,烤25分钟到蛋挞微黄即可。
  • 奶香缤纷蛋挞的做法步骤:8
    8
    乘热可以加蓝莓、或者红豆、草莓酱,想吃什么加什么。配上咖啡或者奶茶,选一本好书,让我们一起享受这奶香四溢的下午茶时光吧。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/10 16:07:40