“天气凉了，适量多吃一些温性，具有温阳益气作用的食物，可以提高御寒能力。桂圆、糯米都属于这类食物。因此，煮粥时，放些桂圆、糯米。这款粥里还有红枣、大麦、大米，都是很利好的食材。因此，这款粥有着驱寒发热，润肠、防癌、健脾养胃，健脑益智，补血安神，提高免疫力，益气补虚，养颜护肤，延缓衰老等功效。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
桂圆红枣大麦粥的做法步骤
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1红枣洗干净用冷水浸泡。 -
2桂圆干洗干净用冷水浸泡。
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3准备大麦、糯米、大米。
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4大麦、糯米、大米洗干净用冷水浸泡。
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5浸泡后的桂圆干连同浸泡桂圆干的水及浸泡后的红枣放入电饭煲，盖上盖子通电煲。
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6开锅后倒入浸泡后的大麦、糯米、大米盖上盖继续煲。
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7煲至食材熟，粥稠即可断电，焖一会儿即可盛出享用。
小窍门
1、米提前浸泡粥熟的快。
2、水开后再将米入锅，粥熟的快。
3、粥熟后焖一会儿，粥会更稠。
2、水开后再将米入锅，粥熟的快。
3、粥熟后焖一会儿，粥会更稠。
使用的厨具：电饭煲
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