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诗文 绿豆冰
释义
绿豆冰的做法
“绿豆汤消暑解渴,清热解毒,夏天的时候很喜欢自己煮来喝。但熬的时间长短很有讲究。专家介绍,如果想消暑,熬10分钟左右,只喝清汤就可以了,要想解毒,则要熬的时间长点,最好将豆子一起吃下。”

食材明细

主料
  • 绿豆 适量
  • 炼奶 适量
  • 蜂蜜 适量
辅料
  • 碎冰块 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

绿豆冰的做法步骤

  • 绿豆冰的做法步骤:1
    1
    材料准备好
  • 绿豆冰的做法步骤:2
    2
    绿豆提前泡水12小时
  • 绿豆冰的做法步骤:3
    3
    将泡好的绿豆煮至熟烂
  • 绿豆冰的做法步骤:4
    4
    冷却后放置冰箱冷藏2小时
  • 绿豆冰的做法步骤:5
    5
    加入适量炼奶
  • 绿豆冰的做法步骤:6
    6
    兑入适量蜂蜜
  • 绿豆冰的做法步骤:7
    7
    加入一些冰块即可

小窍门

绿豆泡水后煮起来很快就熟烂了,如果家里有电压力锅那就更快了。
使用的厨具:电压力锅、煮锅
所属分类: 甜品   家常菜   冰品   小满   降火   消暑解渴  
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更新时间:2025/3/14 7:39:27