食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
花儿香薯面包的做法步骤
-
1红薯蒸熟。 -
2用原汁机搅拌成泥。取200克备用。
-
3蔓越莓干切碎。
-
4炒锅上火，放入黄油熔化。
-
5加入红薯泥、白糖和蔓越莓干炒至顺滑。
-
6放凉后等分成8份。
-
7把面团原料放入面包机中搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团后放入容器内盖上盖发酵至2倍大。
-
8按压排气后等分成8份，滚圆后松驰约15分钟。
-
9包住蔓越莓红薯馅，粘紧收口。
-
10将收口朝下，摁扁，在表面均匀地压出5条线。
-
11在5条线的边缘，剪出1厘米长的开口，并在每一小块上再压出两条呈“八”字的印迹。
-
12用手把每一组都往里捏，捏成花瓣型，如图所示。
-
13依次做好后，摆放在烤盘里，放温暖湿润处进行二次发酵。
-
14发酵好的面团均匀地刷上蛋液，用擀面杖蘸水，再沾上黑芝麻压在面团中间。
-
15烤箱预热，170度约烘焙15分钟。
-
16成品图
-
17成品图
-
18成品图
-
19成品图
使用的厨具：其它、面包机、电烤箱、炒锅
所属分类：
烘焙
- 四合院家香之藤椒鱼片
- 荠菜煎饺
- 莴笋炒肉片
- 花开富贵
- 酱香豆腐片
- 陈皮红烧肉
- 番茄鲜菇面
- 白菜萝卜炖粉条
- 山楂汤圆
- 茶树菇炒腊肉
- 椰浆千层马蹄糕
- 香辣藕片
- 洋葱炒鱼肚
- 金针菇拌海带丝
- 肉片炒豆角
- 清蒸鲈鱼
- 火腿肠黄瓜炒饭
- 豆瓣白菜
- 红烧带鱼
- 花生酥面包
- 可可戚风八寸蛋糕
- 原味雪花酥
- 豆沙卷面包
- 肉松菠菜奶香花卷，口感与颜值并存
- 西红柿金针菇汤
- 溶溶曳曳
- 溶溶滟滟
- 溶溶澹澹
- 溶溶脉脉
- 溶溶荡荡
- 溺什么不什么的成语
- 溺什么什么宠的成语
- 溺什么什么明的成语
- 溺什么什么质的成语
- 溺什么娇什么的成语
- 溺什么灭什么的成语
- 溺心什么什么的成语
- 溺心灭质
- 溺爱不明
- 溺爱什么什么的成语
- 去秋畅游苏常，曾写歌词五十首，谬承胡心老（近现代·王益初）
- 去秋窜迹五羊史纬瞻观察先施折节岁杪按部破（明·张萱）
- 去秋芮国器以诗贺入馆今渠继来次韵（宋·周必大）
- 去秋行（唐·杜甫）
- 去秋过吴江臞翁园亭追作（宋·王洋）
- 去秦（清·梁熙）
- 去粤效玄晖体却寄苏铨部道先（明·林大春）
- 去老君岩数里山洞益奇日南道院亦供老子（清末民国初·陈宝琛）
- 去者日以疏（宋末元初·赵文）
- 去者日以疏（明·郑学醇）
- 去者日以疏（清·柳是）
- 去腊隐静山僧寄榧树子十二本柏树子十四本种（宋·梅尧臣）
- 去舟日与风逆归舟乃能顺也（明·郭之奇）
- 去草棘（宋·陈文蔚）
- 去草（元·廖大圭）
- 官其格(2009)(精)
- 版权贸易实务指南
- 极致之味(怡兰的18堂饮食课)
- 你家沙发借我睡--一个沙发客的自白
- 洞穴
- 党员党权与党争(1924-1949年中国国民党的组织形态)
- 上海(一座现代化都市的编年史)(精)
- 上海故事(一个甲子的万象更新)
- 中国工美报告--全国工艺美术行业普查报告书(精)
- 古今书画集萃(精)
- 这就是纽约(E·B·怀特随笔)
- 互动共享创新--学校教研组建设的新探索
- 数学学习的心理基础与过程/数学教育研究基础丛书
- 古典吉他独奏重奏曲精选(1)
- 将军在黎明前死去(为新中国捐躯的国民党将领)