“素馅饺子也非常好吃哇、这个天的白菜、萝卜非常甜、用来做素馅饺子不错！”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
素菜饺子的做法步骤
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1白萝卜去皮切成块、加入老姜片、用搅拌机搅拌成碎粒、还有大白菜、胡萝卜、 -
2切好放入筛中、加入适量的盐
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3拌匀、除水份、放置15分钟左右
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4面粉加水拌絮状、
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5揉匀、放置10分钟左右、
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6把小葱切葱花，
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7把切好的菜用手挤压出水、放入碗中、加入葱花、香油、五香粉、适量盐、
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8拌匀
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9面团搓成长条、切成小坨、铺点面粉
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10取一小砣擀成圆薄片、擀好所有的
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11把馅放入面皮中、先捏中间、然后捏两端、捏紧、不要有空气
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12包好所有的
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13锅中放入适量清水、水要宽、三烧开、下入饺子、用勺子背轻轻搅一下、
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14打好调料
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15热腾腾、香喷喷的饺子上桌开吃啦
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜