食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧鱼块的做法步骤
-
1草鱼腩肉一块。 -
2将鱼腩肉切成块，准备青椒、红椒、姜丝、蒜片。
-
3鱼块内放盐、酱油、淀粉、料酒。
-
4拌匀腌制5分钟。
-
5锅中放油，烧至8层热，放入鱼块。
-
6炸至两面金黄捞起，沥干油。
-
7用水和淀粉拌匀，拌成水淀粉备用。
-
8另一口锅中放油，爆香姜丝蒜片。
-
9放入酱油、老抽、蚝油、辣椒粉、糖，烧开。
-
10倒入炸好的鱼块，拌匀入味。
-
11放入青红椒块翻炒。
-
12最后再倒入水淀粉。
-
13大火收汁，关火。
-
14成品。红烧鱼块，咸香入味，非常下饭呢！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
- 韭菜炒鸡肝
- 手绘蛋糕卷
- 咸蛋黄黑虎虾
- 香煎艾草卷
- 红枣桃胶银耳羹
- 砂锅酸菜白肉
- 辣子土豆丝拌扯面
- 香菇牛肉酱拌面
- 牛肉汤面
- 凉拌荞麦凉粉
- 自制鱼豆腐
- 蒜蓉粉丝蒸腐竹
- 蒜蓉粉丝虾
- 新疆果干大列巴
- 忘不了的樱桃肉/色泽殷红/一口一个
- 凉拌茄子
- 清炒南瓜花苗
- 莓果红烧肉
- 家常炒面条
- 佛卡夏面包【波兰种】
- 家庭版鸳鸯火锅
- 简易版酸甜鲈鱼
- 茴香猪肉粉条包
- 手绘蛋糕卷~格桑花
- 疫情隔离中的生日蛋糕
- sylva
- sylvan
- symbiont
- symbiosis
- symbiotic
- symbol
- symbolic
- symbolically
- symbolic language
- symbolic meaning
- symbolic of
- symbolisation
- symbolise
- symbolism
- symbolist
- 湘灵鼓瑟（宋·陈某）
- 湘灵（明·王彦泓）
- 湘皋烟雨图（明·释宗泐）
- 湘神（明·朱诚泳）
- 湘竹一妙管付截坏其顶文（明·徐渭）
- 湘竹有题（明·杨基）
- 湘竹杖寄无住（元·宋无）
- 湘竹箫歌为赵丹林赋（明·王汝玉）
- 湘竹词（唐·施肩吾）
- 湘竹词（宋·释斯植）
- 湘竹（宋·吕本中）
- 湘筠辞（明·胡翰）
- 湘管（明末清初·陈子升）
- 湘管（明末清初·陈恭尹）
- 湘绮先生与吴子修谭芝畇往复斗韵及登瞿相国（清·曾广钧）
- 利比亚史/非洲阿拉伯国家通史
- 20世纪中国舞剧音乐创作研究
- 建筑工程施工组织与管理
- 论财富的分配(精)
- 数字生态下的广告回避(策略与机理)/人民日报新闻传播前沿书系
- 男孩的自驱型学习
- 前列腺MRI--实践指南(精)
- 采购管理实务(微课版财经类新形态创新示范系列教材)
- 焊接质量检测技术(第3版微课版十二五职业教育国家规划教材)
- 贺友直画三百六十行(说说画画上海老行当)(精)
- 数据陷阱(不可不知的数据处理分析和可视化错误)
- 张豪夫音乐作品选(共10册)(精)
- 三国演义(足本插图版上下)
- 赵孟頫书朱子感兴诗/彩色放大本中国著名碑帖
- 原谅我吧我的猫(精)