食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
清炒杂蔬的做法步骤
-
1山药去皮切片泡在淡盐水中，避免氧化 -
2荷兰豆择去筋，木耳和紫甘蓝撕碎，红椒切粗丝 -
3起一开水锅，锅中放少许油和盐，将山药和所有蔬菜焯水备用 -
4最后焯紫甘蓝，以免紫甘蓝染色 -
5将焯过水的蔬菜立即过凉水保持蔬菜的颜色和口感 -
6将所有蔬菜放进锅中快速翻炒1、2分钟，加盐、鸡精调味即可盛盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 家常豆腐
- *团圆饭*葱爆牛肉
- 番茄牛肉煲
- *团圆饭*肉炒腐竹
- 冬笋炒腊肠
- 照烧汁豆腐
- 凉拌豆腐皮
- 香炸茼蒿丸子
- 双椒冬笋鸡片
- 香芹炒牛肉
- 自制菠萝罐头
- 面食#猪肉大葱包
- 熟肉炖白菜
- 菠萝炒饭
- 面食#肉龙
- 面食#豆沙包
- 小章鱼
- 家乡美食#白菜炝锅挂面
- 古早味蛋糕
- 豆沙小鸡包
- 家乡美食#肉皮冻
- 豆皮肉卷
- 紫薯牛奶
- 白菜木耳炒香肠
- 蚂蚁上树
- 鼇什么鲸什么的成语
- 鼇头什么什么的成语
- 鼇头独占
- 鼇掷什么什么的成语
- 鼇掷鲸吞
- 鼇里什么什么的成语
- 鼇里夺尊
- 鼋什么为什么的成语
- 鼋什么什么应的成语
- 鼋什么什么梁的成语
- 鼋什么鳖什么的成语
- 鼋鸣什么什么的成语
- 鼋鸣鳖应
- 鼋鼍为梁
- 鼋鼍什么什么的成语
- 题温日观蒲萄（明·刘崧）
- 题温日观蒲萄（明·朱诚泳）
- 题温汤驿 其一（宋·张俞）
- 题温汤驿 其二（宋·张俞）
- 题温汤（宋·韩琦）
- 题温泉观（宋·唐庚）
- 题温泉（唐·李涉）
- 题温泉（宋·李彭）
- 题温泉（宋·魏了翁）
- 题温泉（明末清初·张穆）
- 题温雪峰诗迹（元·赵孟頫）
- 题游中舍寿母卷（明·张萱）
- 题游仙阁白公庙（唐·李嘉祐）
- 题游侠图（清·郑燮）
- 题游元著潇湘晚景图（宋·周孚）
- 车辆网络安全ISO\SAE21434基本指南(如何应对车辆网络安全新标准和法规带来的挑战)(精)
- 考研英语<一>高分写作考前预测20篇(2024)
- 火山危机/中国大冒险/荒野求生
- 一九八四(译文名著精选)
- 数学启蒙的奥秘(精)
- 进击的人类(生命的非凡逆袭)(精)
- 城市轨道交通车辆电机电器(第2版高等职业教育城市轨道车辆应用技术专业系列教材)
- 联邦论(英文版)(精)/世界学术经典
- 听渡边昌医生谈糖尿病疗治
- 墨西哥汽车专利态势分析
- 荒原筑梦(克拉玛依城市工匠纪实3)
- Unity Shader入门与实战
- 石油工程基础(石油工程技能培训系列教材)
- 童话里的坏蛋(给孩子的第一本反霸凌认知书)(精)
- 控笔训练(共4册)