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诗文 香肠面包卷
释义
香肠面包卷的做法

食材明细

主料
  • 面粉 1千克
  • 15克
  • 新鲜啤酒酵母 50克
  • 50克
  • 橄榄油 100克
  • 全脂牛奶 500ml
辅料
  • 香肠 适量
  • 马苏里拉 适量
  • 百里香 适量
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

香肠面包卷的做法步骤

  • 香肠面包卷的做法步骤:1
    1
    糖和酵母在一半的牛奶里搅匀,盐在另外一半的牛奶里搅匀。
  • 香肠面包卷的做法步骤:2
    2
    配料切小丁
  • 香肠面包卷的做法步骤:3
    3
    这是发酵了两个小时后的样子,很可爱吧!嘻嘻!
  • 香肠面包卷的做法步骤:4
    4
    把面团稍稍轻揉排气后分成3份
  • 香肠面包卷的做法步骤:5
    5
    取其中的一份擀成长方形面片,长边的一边擀薄一点,好收口。
  • 香肠面包卷的做法步骤:6
    6
    搅匀的摊上配料,薄的那边刷上蛋液。
  • 香肠面包卷的做法步骤:7
    7
    从里边的这端往外卷
  • 香肠面包卷的做法步骤:8
    8
    卷好的面团分成几等份
  • 香肠面包卷的做法步骤:9
    9
    案板撒点面粉,把面卷摁扁。
  • 香肠面包卷的做法步骤:10
    10
    摁好的面卷刷上蛋液撒上芝麻
  • 香肠面包卷的做法步骤:11
    11
    烤箱预热200度烤20分钟左右,表面上色就可以了。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 糕点   烘焙   小吃   儿童   早餐  
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更新时间:2024/12/22 18:44:56