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诗文 菜梗肉片
释义
菜梗肉片的做法
“荤素搭配,营养均衡,老少皆宜。”

食材明细

主料
  • 瘦肉 150g
  • 青菜 200g
辅料
  • 红辣椒 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

菜梗肉片的做法步骤

  • 菜梗肉片的做法步骤:1
    1
    用刀片旋转片去西红柿的皮,皮旋转成一朵花,配上青菜叶西红柿??切片摆盘。
  • 菜梗肉片的做法步骤:2
    2
    青菜用波纹剪刀?去叶,就留菜梗。
  • 菜梗肉片的做法步骤:3
    3
    姜蒜红辣椒切好备用。
  • 菜梗肉片的做法步骤:4
    4
    瘦肉切片,用嫩肉粉码好,菜梗焯水投凉。
  • 菜梗肉片的做法步骤:5
    5
    油锅烧热放姜蒜爆香,加入瘦肉片,处理好的青菜梗翻炒均匀。
  • 菜梗肉片的做法步骤:6
    6
    加食盐耗油生抽调味出锅。
  • 菜梗肉片的做法步骤:7
    7
    是不是很有食欲?
  • 菜梗肉片的做法步骤:8
    8
    色香味俱全!老少皆宜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 12:52:03