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诗文	辣椒炒肉粉
释义	食材明细 主料 米粉 适量 猪肉 适量 辣椒 适量 辅料 盐 适量 油 适量 生姜 适量 鸡精 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 辣椒炒肉粉的做法步骤 1 备猪肉，米粉，辣椒。 2 将辣椒，肉，生姜切丝。 3 先炒肉，将肉炒片刻。 4 放进辣椒丝和姜丝炒匀，放点盐将辣椒炒熟。 5 淋点酱油。 6 放点清水烧开。 7 放进米粉。 8 调入鸡精烧开出锅。 9 淋上香油即可开吃。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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