“最近很忙，忙累的食不下咽，就别说好好做饭了。前几天刚买的鲍鱼，摘了一把院子里的枸杞叶，给自己做个汤菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲍鱼杞芽汤的做法步骤
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1枸杞芽洗净。 -
2鲍鱼浸泡，洗净。
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3打花刀。
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4鸡蛋洗净。
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5热锅冷油。
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6油热打入鸡蛋。
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7翻面。
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8鸡蛋快煎熟了放清水。
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9放食盐。
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10鲍鱼。
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11放葱白。
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12煮开。
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13放枸杞芽。
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14放食盐。
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15枸杞芽变色即可。
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16成品。
小窍门
不放鸡蛋也可以，放了鸡蛋更鲜美。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
汤类
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