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诗文
家常菜:小白菜炒鸡蛋
释义
“色泽漂亮,咸鲜适口。”
食材明细
主料
小白菜心
适量
柴鸡蛋
4个
小米椒
适量
辅料
花生油
适量
花椒
几粒
蚝油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
小白菜炒鸡蛋的做法步骤
1
小白菜心洗净切二指段。
2
开水绰熟捞出控水。
3
柴鸡蛋4个,打散。
4
锅内适量油烧热。
5
鸡蛋液倒入锅中。
6
用锅铲铲散盛到碗里备用。
7
锅内倒入一点油烧热,葱花,花椒几粒炒香。
8
绰好的小白菜和小米椒放入。
9
适量盐,蚝油,翻炒几下。
10
鸡蛋块倒入,翻匀关火盛盘。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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岁在戊寅予适返自鑩溪屏居简出念百年已过半(明·林大春)
岁在戊戌,余行年已三十九矣。抚时感事,遂(明·张煌言)
岁在癸丑年始七十正旦日书事(宋·富弼)
岁在癸丑,张君尔常有《六十自慨》之作,以(清·殷葆诚)
岁在绍熙甲寅浙东西大旱旁连江淮至秋暴雨水(宋·姜特立)
岁在辛酉改元嘉泰庚伏之末拉亲友姚述之鲜长(宋·苏植)
岁壬午计偕曾憩东林寺今二十有五年矣幸差竣(明·张萱)
岁壬子,余在赵家马头村佣书时值清明佳节,(清·梅卿氏)
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岁壬子,偶得一新闻,不必言其姓氏,存厚道(清·梅卿氏)
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岁夜喜魏万成郭夏雪中相寻(唐·刘长卿)
岁夜安乐公主满月侍宴应制(唐·杜审言)
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更新时间:2026/1/12 21:56:06