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诗文
鸡蛋干猪肉炒辣椒
释义
食材明细
主料
辣椒
2个
猪肉
80g
鸡蛋干
60g
辅料
食用油
半匙
调料
食盐
1g
生抽
5g
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋干猪肉炒辣椒的做法步骤
1
辣椒洗净。
2
切丝。
3
猪肉切窄片片。
4
鸡蛋干切片。
5
热锅冷油。
6
油热放肉片翻炒,肉丝要想炒的均匀,最好用筷子。
7
肉断生,放食盐。
8
放生抽。
9
炒均匀。
10
放辣椒。
11
翻炒至辣椒断生。
12
放鸡蛋干。
13
翻炒均匀放鸡精。
14
炒均匀即可。
15
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 19:33:35