食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
姬松茸炒肉片 的做法步骤
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1新鲜姬松茸、芹菜。 -
2姬松茸去掉根部，清洗干净后切成片。
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3芹菜切成段。
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4瘦肉。
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5肉切成片，放入油、盐、淀粉、酱油、胡椒粉拌匀。
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6烧开一锅水，姬松茸入锅焯水一至两分钟。
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7捞起沥干水分。
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8起锅热油，爆香蒜末。
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9放入肉片。
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10将肉片炒熟。
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11倒入姬松茸翻炒。
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12放入芹菜叶。
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13加入盐、蚝油，翻炒入味后出锅。
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14成品。清香鲜嫩，春天的味道。
使用的厨具：炒锅
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