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诗文 姬松茸炒肉片
释义
姬松茸炒肉片 的做法

食材明细

主料
  • 姬松茸 400g
  • 瘦肉 150g
  • 芹菜 1小把
辅料
  • 蒜末 适量
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 淀粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡精 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

姬松茸炒肉片 的做法步骤

  • 姬松茸炒肉片 的做法步骤：1
    1
    新鲜姬松茸、芹菜。
  • 姬松茸炒肉片 的做法步骤：2
    2
    姬松茸去掉根部，清洗干净后切成片。
  • 姬松茸炒肉片 的做法步骤：3
    3
    芹菜切成段。
  • 姬松茸炒肉片 的做法步骤：4
    4
    瘦肉。
  • 姬松茸炒肉片 的做法步骤：5
    5
    肉切成片，放入油、盐、淀粉、酱油、胡椒粉拌匀。
  • 姬松茸炒肉片 的做法步骤：6
    6
    烧开一锅水，姬松茸入锅焯水一至两分钟。
  • 姬松茸炒肉片 的做法步骤：7
    7
    捞起沥干水分。
  • 姬松茸炒肉片 的做法步骤：8
    8
    起锅热油，爆香蒜末。
  • 姬松茸炒肉片 的做法步骤：9
    9
    放入肉片。
  • 姬松茸炒肉片 的做法步骤：10
    10
    将肉片炒熟。
  • 姬松茸炒肉片 的做法步骤：11
    11
    倒入姬松茸翻炒。
  • 姬松茸炒肉片 的做法步骤：12
    12
    放入芹菜叶。
  • 姬松茸炒肉片 的做法步骤：13
    13
    加入盐、蚝油，翻炒入味后出锅。
  • 姬松茸炒肉片 的做法步骤：14
    14
    成品。清香鲜嫩，春天的味道。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/18 19:42:56