“这个辣炒鱿鱼主要调味是我们制作的炒料，好的菜一定要有好的调料。”
食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒鱿鱼的做法步骤
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1先把鱿鱼前期处理一下，洗静切丝。 -
2锅内放水烧开交鱿鱼放入锅内略煮一下，水快要烧开时将其捞出用冷水过一下，这样吃起来有嚼劲。
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3将煮好的鱿鱼放入盘中等待炒制。
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4锅中入色拉油，要比平时炒菜的油量多一些，这样炒出的鱿鱼油亮美观，口感也好。
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5油开之后放入鱿鱼翻炒几下。
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6放入川椒段，美观又有辣味，喜欢吃麻的朋友也可以放入麻椒粒或者麻椒油，继续翻炒。
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7看鱿鱼变成金黄色时放入芝麻，翻炒几下之后就可以装盘品尝了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
韩国料理
午餐
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