“花样面点，花样层出不穷，提取天然色素，营养美味，美观又可食用。”
食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
紫薯雏菊馒头的做法步骤
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1紫薯蒸熟加适量水料理机破碎，紫薯泥取250克，500克面粉，糖15克，酵母5克，面包机和面，醒发蜂窝状。 -
2同上面和好，醒发蜂窝状。
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3同上南瓜泥和面，醒发蜂窝状。
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4紫薯面团排气擀长坯，白面团排气擀长坯，紫薯面坯刷少许清水，白面坯叠压上面。
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5用模具压花朵。
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6面坯翻面，把花朵粘好，取适量南瓜面团，团圆做花心。
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7用擀面杖擀平整，翻面刷少许清水，从一边卷起。
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8卷好。
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9用刀切小段，二次醒发一倍大。
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10大火上锅蒸15分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
馒头花卷