食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋干炒毛豆的做法步骤
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1食材：鸡蛋干、毛豆。 -
2将毛豆剥壳淘洗干净。
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3将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开。
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4将毛豆下入沸水锅中焯开8分钟后捞出。
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5起锅倒油烧热，下入焯好的毛豆和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。
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6然后，加适量的盐。
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7加适量的味精。
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8调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜