“香干一般是配肉丝和大葱，今天我把大葱换成蒜苗，味道也极佳，减肥期间增加蛋白质的摄入，减少脂肪摄入！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苗香干的做法步骤
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1自家地理拔出六根蒜苗，去掉外衣，露出粉嫩雪白的肌肤！ -
2虽然不忍心还是把它切段，分装！ -
3香干洗净，切条备用！ -
4老姜切片，大蒜切片，干辣椒切段儿，八角一颗掰碎，豆瓣切碎，花椒若干，备用！ -
5我家的柴火大锅该出场了，香料下锅炒香！ -
6加入蒜苗头，翻炒！加入香干一起翻炒断生出锅！ -
7装盘出锅，可惜没有卖相！今天午饭这道菜就是我的荤菜！
小窍门
蒜苗头先放，起锅之前再放入蒜苗叶翻炒断生！八角一颗可以让这道菜更加美味！舌尖能体验到更好的味觉！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜