食材明细
- 咸鲜 口味
- 氽 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清汆丸子的做法步骤
-
1猪肉剁成肉泥，放入一勺淀粉，葱姜末，鸡蛋只要蛋清。 -
2顺时针搅拌5分钟。
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3锅内水烧至冒泡下入丸子。
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4盖上盖子小火煮开。
-
5煮至丸子浮起，放入一勺生抽和适量盐就可以出锅了。
-
6成品。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
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