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诗文
香炸梭子蟹
释义
食材明细
主料
梭子蟹
3只
清酒
15毫升
生姜汁
15毫升
麻油
15毫升
辅料
蒜泥
8克
干辣椒
1个
酱油
23毫升
砂糖
15克
糖稀
15克
糯米粉
1杯
咸鲜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香炸梭子蟹的做法步骤
1
梭子蟹清理干净并去盖剪去蟹腿。之后撒上清酒和生姜汁浸10分钟左右清除腥味。滤干水分后裹上糯米粉。
2
将飞利浦Airfryer调至180度,预热5分钟。
3
将梭子蟹放入事先预约好的飞利浦Airfryer中,用180度的温度炸10分钟左右。
4
取出并蘸酱食用。
5
成品
6
煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/14 18:43:03