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诗文
幸福披萨
释义
食材明细
主料
自发面粉
200克
温水
130克
辅料
盐
小勺
糖
10克
油
15克
咸甜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
幸福披萨的做法步骤
1
把自发面粉发在盆里,再放入糖,盐,加温水,将面和成片状
2
然后再放10克的油。。
3
再用力和成。。
4
和成了一个光滑的面团。
5
准备做披萨的8寸的盘。
6
取面团一半放案板上,压扁
7
用擀面棍把面片擀一片薄片
8
擀好的面片
9
直接放在披萨盘中,因为是自发面粉,所以不用再发酵了。
10
然后准备叉子。
11
用叉子叉很多小孔,防止烤的时候饼底鼓起来
12
放入烤箱发酵20分钟。。也可以放室温30度左右。
13
备馅料:青豆,玉米,火腿,沙拉酱。适量。
14
这会把面从烤箱拿来了来。。。已经发酵好了。
15
准备番茄沙司。
16
青豆玉米煮一会。。捞起。。
17
把沙拉酱装在裱花袋中
18
在发酵好的面上铺一层油,再铺一层番茄沙司。
19
铺好了。
20
再铺一层自制的披萨酱,,因为这次做得不好。所以没有写出来。
21
铺好了披萨酱。。
22
再铺一层青豆玉米。
23
再放几片火腿片
24
准备用沙拉酱。
25
在面片上裱花。。。和心。。就可以放入烤箱了。200度上下火,15分钟就可以了
26
烤好的幸福披萨。
27
太好吃了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食 烘焙 家常菜
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更新时间:2025/5/8 16:58:50