食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣粉丝的做法步骤
-
1主料配料有：番薯粉丝，番茄，香菇，小尖椒，香菜，腊肠，大蒜 -
2番薯粉丝在开水中烫软备用。香菇切片，番茄改刀成块，香菜切段，香肠切片和酸辣椒酱大蒜放在一起。 -
3锅中加入适量色拉油，先加入小碗中的香肠酸辣椒大蒜下过爆香。 -
4加入香菇，小尖椒，干辣椒，爆炒。因为酸辣椒酱和腊肠已经是很咸了，所以不用加盐。只要加点鲜味生抽就可以了。 -
5加入番茄，翻炒两下。 -
6锅中加入开水，待沸腾。 -
7加入已经泡软的番薯粉丝，待沸腾。 -
8加入香菜。 -
9大功告成啦！是不是非常简单？想吃的时候自己动手吧，比街上卖的酸辣粉丝要好吃的多，还卫生噢！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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