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诗文 芹菜炒培根
释义
芹菜炒培根的做法
“芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。”

食材明细

主料
  • 芹菜 150g
  • 培根 50g
辅料
  • 胡萝卜 20g
  • 木耳 6朵
配料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

芹菜炒培根的做法步骤

  • 芹菜炒培根的做法步骤:1
    1
    材料切丝备用。
  • 芹菜炒培根的做法步骤:2
    2
    锅烧热加油,下葱姜丝爆香。
  • 芹菜炒培根的做法步骤:3
    3
    下培根炒熟。
  • 芹菜炒培根的做法步骤:4
    4
    加入其他材料,翻炒均匀。
  • 芹菜炒培根的做法步骤:5
    5
    加入少许酱油。
  • 芹菜炒培根的做法步骤:6
    6
    热腾腾的菜出炉了。
  • 芹菜炒培根的做法步骤:7
    7
    加盐和少量水继续翻炒。

小窍门

芹菜可以去筋,这样会更脆。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 17:36:34