“简单好吃的凉菜。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
拌油麦菜的做法步骤
-
1油麦菜洗净切段，蒜切成蒜末。 -
2拿一个空碗，放入2勺麻酱、2勺凉水搅匀化开，再加入2.5勺酱油、2勺白醋、1勺香油。
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31小勺白糖和适量的盐（盐是根据个人口味，要是觉得味道正好也可以不用放盐）
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4放入蒜末拌匀，汁就好了
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5把调好的汁倒在油麦菜上，拌匀就可以了。
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6可以开吃了，这个做法也适合拌黄瓜，要是拌黄瓜的话就不用搁2勺水了。黄瓜本身就出水，也可以用来拌面，味道很想沙县的飘香拌面。
使用的厨具：其他
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