食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁西兰花虾球的做法步骤
-
1大虾去掉头壳，从背上剖开，去虾线。虾子个头较大为了和西兰花搭配，我把它分成两段，个别有分成3段，这样的大小更好入味。 -
2虾仁用1小勺料酒、一点胡椒粉、1g糖、1.5g盐、两片生姜切丝抓均腌10分钟后，用1小勺玉米淀粉抓拌，挂薄薄的浆
-
3西兰花清洗干净，掰成小朵，水开焯1分钟，捞出过冷水
-
4不沾锅放少许油，将虾仁滑炒变色后盛出，拣去姜丝。
-
540g番茄沙司，15g薄盐生抽，水40g，淀粉适量。
-
6炒锅放一点点油，倒入拌好的料汁煮开，料汁要稍微稠些。
-
7下入虾球和西兰花翻炒，让料汁均匀包裹。
-
8出锅盛出。这次料汁有点稀。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
秋季食谱
- 鲜辣快手剁辣椒
- 黑布林果酱
- 豆沙包
- 家酿简易蜜黄桃——敢和黄桃罐头来叫板
- 开口笑
- 玉子花开—浇汁菊花玉子
- 泰式海鲜面
- 香草三文鱼批
- 蒜蓉煎猪排
- 飘香土豆片
- 烫面饺子
- 水煮肉片
- 向日葵豆沙包
- 酱骨头
- 培根炒荷兰豆
- 凉拌芹菜香干
- 家常菜---【清炖油豆角】
- 绿豆小米粥
- 杂蔬饺子
- 简单版五香手撕鸡
- 抗癌解毒----------红白豆腐溜草菇
- 贻贝两吃
- 缓解疲劳豆浆---咖啡豆浆
- 小炒肉
- 香菇毛豆焖仔鸡
- 似有什么什么的成语
- 似有如无
- 似梦什么什么的成语
- 似梦初觉
- 似水什么什么的成语
- 似水如鱼
- 似水柔情
- 似水流年
- 似漆什么什么的成语
- 似漆如胶
- 似漆投胶
- 似玉什么什么的成语
- 似玉如花
- 似笑什么什么的成语
- 似笑非笑
- 和新乡二十一弟华严水亭二首（宋·晁说之）
- 和新亭、蜀子《访远道人，时游九仙山未归》（清·李宪噩）
- 和新会陈献文见赠（明·唐璧）
- 和新加坡张百川先生《乙亥重印名片有题》元（当代·陈振家）
- 和新及第悼亡诗二首 其一（唐·鱼玄机）
- 和新及第悼亡诗二首 其二（唐·鱼玄机）
- 和新友黄太安见寄韵（明·黎光）
- 和新城尚书凤翔府韵（清·杨煜曾）
- 和新城旅店壁间韵（宋·葛立方）
- 和新州端老（宋·胡铨）
- 和新市杂咏（宋·赵希逢）
- 和新开西湖十洲之什（宋·舒亶）
- 和新成都知府邓润甫温伯内翰道中见寄（宋·冯山）
- 和新晴（宋·梅尧臣）
- 和新晴（宋·韦骧）
- 搞笑兄妹科学大冒险(地理)
- 好玩的金融(怎样赚钱)/小学生学科漫画
- 浪迹十年之行旅记闻(精)/碎金文丛
- AI时代产品经理升级之道(ChatGPT让产品经理插上翅膀)
- 鲍桑葵传/观念与社会
- 富县石泓寺石窟(2017-2019年度考古调查报告)(精)
- 战备时期的工业建设(三线建设口述实录1964-1980上下)/新中国工业建设口述史
- 习近平关于基层治理论述摘编
- 2022年度中国对外直接投资统计公报(汉英对照)
- 盈利与可持续发展(一部关于全球绿色企业家精神的历史)(精)/企业与企业家丛书
- 高居翰中国古代晚期绘画史(元明清共5册)(精)
- 国际物流实务(第5版物流管理专业新文科十四五规划教材)
- 太空探索/宇宙的奥秘
- 投资组合模型优化及效率评价研究--基于不确定环境
- 伟大的思想(第1辑共10册)