食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁西兰花虾球的做法步骤
-
1大虾去掉头壳，从背上剖开，去虾线。虾子个头较大为了和西兰花搭配，我把它分成两段，个别有分成3段，这样的大小更好入味。 -
2虾仁用1小勺料酒、一点胡椒粉、1g糖、1.5g盐、两片生姜切丝抓均腌10分钟后，用1小勺玉米淀粉抓拌，挂薄薄的浆
-
3西兰花清洗干净，掰成小朵，水开焯1分钟，捞出过冷水
-
4不沾锅放少许油，将虾仁滑炒变色后盛出，拣去姜丝。
-
540g番茄沙司，15g薄盐生抽，水40g，淀粉适量。
-
6炒锅放一点点油，倒入拌好的料汁煮开，料汁要稍微稠些。
-
7下入虾球和西兰花翻炒，让料汁均匀包裹。
-
8出锅盛出。这次料汁有点稀。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
秋季食谱
- 自制绿豆沙
- 芝麻糯米绿豆糕
- 蓝莓果酱玛芬
- 招财东坡肘子
- 肉丝银芽
- 凉拌木耳菜花
- 迎春花开
- 芝士蛋糕 （绝对不回缩）
- 韭黄炒蛋
- 洋葱烧鱿鱼
- 第一次做的戚风蛋糕
- 下午茶轻松做：100%全麦布朗尼
- 不用油炸的桂花坚果陷的南瓜饼
- 【年菜分享一】·荷塘素影 ——【鲍鱼汁浸时蔬】
- 诸事大吉---糟卤猪肚
- 宫保鸡丁
- 春意嫣然---鸡尾酒虾
- 巧克力奶油蛋糕
- 鲜味青口开屏迎春
- 芙蓉蛋
- 绿豆猪肉年粽
- 皮蛋瘦肉粥
- 卤牛肉
- 粉色蛋糕～唤回那曾经的年少时光
- 桂花糍粑
- 向什么独什么的成语
- 向什么而什么的成语
- 向什么背什么的成语
- 向什么花什么的成语
- 向什么虚什么的成语
- 向什么靡什么的成语
- 向别人介绍自己姓名用英语怎么说
- 向别人寻求用英语怎么说
- 向壁什么什么的成语
- 向壁虚构
- 向壁虚造
- 向声什么什么的成语
- 向声背实
- 向天什么什么的成语
- 向天而唾
- 秋思（宋末元初·于石）
- 秋思（宋末元初·黄庚）
- 秋思（当代·李达）
- 秋思（当代·熊盛元）
- 秋思（明·丘浚）
- 秋思（明·区大枢）
- 秋思（明·吴兆）
- 秋思（明·张弼）
- 秋思（明·揭轨）
- 秋思（明·朱朴）
- 秋思（明·朱诚泳）
- 秋思（明·李淑媛）
- 秋思（明·李英）
- 秋思（明·李震）
- 秋思（明·李鸣鹤）
- 古罗马生活(古罗马城的社会百态珍藏版)(精)/德国少年儿童百科知识全书
- 最美妙的声音(精)
- 叶天士用经方小方
- 教育改革新论(上下)
- 并购的江湖
- 国际中文教师证书考试模拟试题集(第2版新大纲新标准)
- 惊梨
- 中生代新疆
- 纳税实务(慕课版财经类新形态创新示范系列教材)
- 下怪蛋的鸡(精)/小猛犸世界精选绘本
- 工程制图与环境设计研究
- 税务稽查案件查办实务案例与风险防范
- 平面广告设计与制作(数字媒体艺术设计项目式全彩微课版中等职业学校工业和信息化精品系列教材)
- 区域建港环境影响研究--以广州港建设为例
- 趣喵三十六计