食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香酥鸡块的做法步骤
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1食材:三黄鸡剁成块、葱姜蒜。 -
2鸡块中放入面粉抓匀。
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3用清水清洗干净沥干水。
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4放入盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、生抽、蚝油、葱姜蒜。
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5抓匀腌制一小时。
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6腌好后捡出葱姜蒜放入面粉。
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7拌匀。
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8锅中油温六成热放入鸡块。
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9炸至金黄捞出。
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10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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