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诗文	香酥鸡块
释义	食材明细 主料 三黄鸡 适量 辅料 面粉 适量 鸡蛋 适量 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 调料 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 咸香 口味 炸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 香酥鸡块的做法步骤 1 食材:三黄鸡剁成块、葱姜蒜。 2 鸡块中放入面粉抓匀。 3 用清水清洗干净沥干水。 4 放入盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、生抽、蚝油、葱姜蒜。 5 抓匀腌制一小时。 6 腌好后捡出葱姜蒜放入面粉。 7 拌匀。 8 锅中油温六成热放入鸡块。 9 炸至金黄捞出。 10 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。