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诗文
鸡排
释义
食材明细
主料
鸡腿
2个
鸡蛋
1个
玉米淀粉
2勺
面包糠
适量
辅料
烤肉料
适量
原味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鸡排的做法步骤
1
鸡腿提前用水泡洗。
2
剔除鸡骨,用刀划几下。
3
用的烤肉料。
4
没加其它调味料。
5
用手拌匀静置入味(10-30分钟都可)
6
加入玉米淀粉。
7
搅拌均匀。
8
磕入一个鸡蛋。
9
搅拌均匀。
10
放入面包糠里裹均。
11
平底锅少许油放入鸡排。
12
平底锅两面煎熟。
13
用厨房纸吸去多余的油份。
14
挤点蕃茄酱。
15
开吃。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/19 1:38:14